蒸汽玉米壓片開始用于肉牛生產(chǎn)
蒸汽玉米壓片開始用于肉牛生產(chǎn)，90年代初玉米蒸汽壓片開始應用于奶牛生產(chǎn)。用玉米蒸汽壓片飼養(yǎng)肉牛、奶牛的原因：提高了淀粉瘤胃和總消化道消化率。在瘤胃內(nèi)產(chǎn)生乙酸比例少而丙酸比例多有利于肉牛生長育肥。但90年代牛奶定價中乳蛋白的重要性開始突出，高于脂肪計價。蒸汽壓片玉米可以提高瘤胃淀粉、過瘤胃淀粉和總腸道淀粉的消化率。經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，蒸汽壓片的瘤胃淀粉消化率與干碾壓玉米沒有顯著差異，而十二指腸和全消化道的消化率，壓片玉米要明顯好于干碾壓玉米，這可能與試驗中所選用的玉米品種及動物所處的生理時期不同有關。
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