玉米壓片機(jī)在玉米加工中的應(yīng)用
玉米壓片機(jī)在玉米加工中的應(yīng)用：
1、特制玉米粉和胚粉。
玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產(chǎn)生不良味道。經(jīng)過加工后的特制玉米粉，其含油量可以降低到百分之一以下，可以改善食用品質(zhì)。
2、膨化食品。
利用玉米加工機(jī)械可以制作玉米膨化食品，具有疏松多孔，機(jī)構(gòu)均勻質(zhì)地柔軟的特點，不僅色香味俱全，而且還非常具有營養(yǎng)價值。
3、玉米啤酒。
玉米的蛋白質(zhì)含量接近稻米低于麥子，淀粉的含量接近稻米而高于麥子，所以是一種比較理想的啤酒生產(chǎn)原料。
4、甜玉米
使用玉米加工機(jī)械可以制作甜玉米，用來充當(dāng)蔬菜或者鮮食，通過加工包裝還可以變成罐頭等產(chǎn)品。
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